Kastamonu Üniversitesi | Geleceğini İnşa Edeceğin Üniversite

Kastamonu atmosferinde sürdürdüğümüz çalışmalar ulusal gündemde

Alerjik polen ve sporlar bir çok bireyde önemli hastalıklara ve yaşam kalitesinde düşüşe neden olmaktadır. Dünyanın geri kalanı gibi Kastamonuda da yaşana bir çok kişi bu alerjenden  kaynaklı semptomlardan muzdarip olmaktadır. Bu alerjenlere karşı duyarlı kişilerin polen ve spoların yoğunlaştı dönemler önceden bilme imkanı yaşam kalitelerinin artırılmasını koyallaştırabilmektedir.  

Kastamonu İl merkezi, İnebolu ve Tosya ilçelerinden yer alan polen ve spor tuzaklarımız ile atmosferimizdeki polen ve sporların çeşitliliğini ve yoğunluğunu sürekli izliyoruz.  Bu üç noktadaki istasyonlarımız ile uzun süreli gözlemler yaparak havadaki polen ve sporların hangi dönemlerde azalış ve artış gösterdiğini gösteren polen ve spor takvimleri hazırlanmaktadır.   Hazırlanan bu takvimler hem akademik çalışmalar ile hem de web sayfamız üzerinden yayınlanarak kamuoyuna duyulurmaktadır.

Ayrıca ülkemizde ilk kez Kastamonu il merkezinde kurulan otomatik polen takip cihazı (APS400) ile havadaki polen ve sporların takibi neredeyse anlık olarak gerçekleşmektedir.  Atosferdeki polen konstantrasyonundaki ani yükseliş ve azalışlar sürekli olarak web sayfamız üzerinden yayınlanmaktadır. Ayrıca geliştirdiğimiz özel bir yazılım ile sosyal medya sayfamız (https://www.instagram.com/kupalinoloji/) üzerinden anlık paylaşımlar yapılmaktadır. 

Bu kapsamda yaptıımız bazı çalışmalar İHA tarafından haberleştirilmiştir. İlgili haber bir çok basın kuruluşunda yayınlanmıştır.

 

Kestane balı ve Kestane gal arısı üzerine yaptığımız çalışmalar basında geniş yer gördü

Kestane balı, hem Kastamonu hem de Karadeniz bölgesinin geri kalan kesiminde önemli bir ekonomik gelir kapısı olarak öne çıkmaktadır.  Bir çok sağlık faydası ile tüketiciler tarafından oldukça talep gören kestane balı, son zamanlarda bölgemizde artan gal arısı zararlısının olumsuz etkileri nedeni ile rekolte kayıplarına uğramıştır.  Kestane gal arısı sadece bal üretiminde değil kestane meyvesinde de ciddi düşüne neden olarak bu ürün ile geçinen kişilerinde ekonomik kayıp yaşamasına neden olmaktadır. Bunun yanı sıra yaban hayatı açısından öenmli bir basin kaynağı olması  nedeni ile tüm ekolojiyi olumsuz etkilemektedir.  Kastamonu Üniversitesi Biyoloji Bölümü Palinoloji Araştırma Grubu olarak ormanlarımızda kestane gal arısı popülasyonlarını sürekli olarak gözlemiyoruz.  Bal analizleri ile de bölgemizde üretilen kestane ballarının saflıklarını ve rekoltelerinde yaşana artış ve azalışları takip ediyoruz.  Yerel arıcılarımız tarafından üretilen bal örnekleri labaratuvar ortamında incelenerek kestane balı yüzdeleri belirlenmektedir. Böylece balların fiyatlandırılmasında kalite farkının ortaya konabilmesi sağlanmaktadır. Bu kapsamda yaptığımız çalışmalar, bölgemizde üretilen kestane ballarının durumunu ortaya koyarak arıcılarımızı daha rekabet edebilir seviyeye gelmesini desteklemektedir.

Bölgemizde yayılış gösteren kestane gal arısının etkileri üzerine yaptığımız çalışmalar İHA tarfından haberleştirilmiştir. Yapılan haberler bir çok basın kuruluşunda yayınlanmıştır. Bu haberlere aşağıdaki linkler üzerinden erişilebilir

Video Haberler

Delibal üzerine yürüttüğümüz çalışmalara ulusal basında büyük ilgi

Tarihin ilk biyolojik silahlarından kabul edilen delibal Karadeniz bölgesinin öne çıkan arı ürünlerinden biridir.  Birçok kişi tarafında anternatif tıp ilacı olarak kullanılan bu ürün fazla miktarda alındığında zehirlenmelere hatta ölümlere neden olabilmektedir.  Deli bal, Komar balı, Tutan bal, Ağu balı,  ve Ormangülü balı gibi bir çok farklı isim ile anılan bu bal bölgemizde yetişen ormangülü (Rhododendron sp. ) bitkilerinin nektar ve polenlerinin arılar tarafından toplanarak bala karıştırılması neticesinde meydana gelmektedir.  Genellikle toplum tarafından bilerek bir şekilde tüketilen bu bal kimi zaman farklı bir bal olduğu kanısı ile de tüketilebilmektedir. Çocuklar tarafından bile bu şekilde kazara delibal tüketilmesi sonucu zehirlneme vakaları mevcuttur.  Bu kapsamda Kastamonu Üniversitesi Biyoloji bölümü Palinoloji araştırma grubu olarak bölgemizde üretilen balların incelemesi yapılarak bunların  ormangülü nektarı içerip içermediklerini, içeriyorsa hangi oranda oluduğunu tespit ediyoruz.  Bu kapsamda yapılan çalışmalarımız İHA tarfından haberleştirilmiştir. İlgili haber ulusal ve yerel basında geniş bir yer almıştır.  Bu kapsamda yayınlanan haberlere aşağıdaki linkerlerden erişilebilir

 

Ballarda Hangi Analiz Ne Anlama Geliyor- Başkent Arıcılık Dergisi

Başkant arıcılık dergisinin 4. sayısında yayınlanan makalemiz ile bal analizler kapsamlı olarak ele alınmıştır.  Yayınlanan makale ile bal analizlerinde incelenen renk, elektriksel iletkenlik, serbest asitlik ve ph, nem oranı, şeker içeriği, Diastaz sayısı, protein ve prolin miktarları, HMF(Hidroksimetilfurfural) miktarı, Naftalin ve suda çözünmeyen maddeler, Karbon izotopları, NMR ve MS analizleri ve palinolojik içeriği gibi bir çok konuda önemli bilgiler paylaşılmıştır.

İlgili çalışmaya başkent arıcılık dergisinin 4. sayısından ulaşılabilir.

Tubitak 1001 Projemiz hakkında İHA 'nın haberi

TÜBİTAK 1001 Programı kapsamında “Kastamonu İlinin Farklı İklim Bölgelerinde Yer Alan Merkez, İnebolu ve Tosya İlçelerine Ait Atmosferik Polen ve Sporların İncelenmesi” başlıklı projemiz ile ilgili habere buraya tıklayarak erişebilirsiniz